AZÚCAR MORENA DE CAÑA 2000 grs
AZÚCAR MORENA DE CAÑA 2000 grs
2000 grs
Q22.35
El azúcar morena de caña es un endulzante natural, obtenido del jugo de caña, caracterizado por mantener parte de la melasa original, lo que confiere un color oscuro, aroma intenso y sabor acaramelado. A diferencia del azúcar blanco refinado, contiene trazas de minerales como calcio, hierro y potasio.
Aspectos Clave:
- Producción: Se elabora triturando la caña para extraer el jugo, que luego se evapora, cristaliza y centrifuga para mantener la melaza.
- Diferencia: Es menos refinada que el azúcar blanco.
- Nutrición: Contiene minerales, pero no en cantidades significativas, por lo que nutricionalmente es similar al blanco.
- Usos: Ideal para repostería, café y salsas por su aporte de humedad y sabor caramelizado.
Información adicional
| Empaque | Bolsa de 2000 grms |
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